Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2025 yılında 100 ülkeye yapılan su ürünleri ihracatının 2,3 milyar dolara ulaştığını açıkladı.
Türkiye, 2025 yılında 100 farklı ülkeye gerçekleştirdiği dış satımla su ürünleri sektöründe tarihi bir başarıya imza attı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yıl genelinde ulaşılan 2,3 milyar dolarlık ihracat hacminin, sektörün küresel pazardaki gücünü kanıtladığını ifade etti.
Muğla’nın Milas ilçesindeki Güllük Körfezi’nde incelemelerde bulunan Bakan Yumaklı, 2025 yılı toplam su ürünleri üretiminin 1 milyon 37 bin tona ulaşarak rekor kırdığını açıkladı. Türkiye, yetiştiricilik alanında Avrupa’da ikinci sırada yer alırken, 2028 yılı için 750 bin ton yetiştiricilik üretimi ve 3 milyar dolar ihracat hedefi belirlendi.
Türkiye’deki her dört balıktan birinin üretildiği Muğla, çipura ve levrek üretiminde ülke liderliğini koruyor. Kentteki 340 tesis, Türkiye’nin toplam su ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 44’üne denk gelen 1 milyar dolarlık kısmını tek başına karşılıyor. Bakan Yumaklı, sektörün gelişimi için sürdürülebilir üretim ve inovasyon odaklı projelerin önemine vurgu yaptı.
Son on yılda kişi başına balık tüketimi 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükselse de, bu oran dünya ortalamalarına kıyasla geliştirilmeye açık görülüyor. Bakanlık, sağlıklı yaşam için haftada iki öğün balık tüketimi konusunda toplumsal bilinçlendirme çalışmalarına hız vermeyi planlıyor.
Yorum Yap