Codex Alimentarius Komisyonu Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer, Madrid’de düzenlenen uluslararası konferansta Türkiye’nin gıda güvenliği tecrübesini aktardı.
FAO/WHO Codex Alimentarius Komisyonu Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer, İspanya Gıda Güvenliği ve Beslenme Ajansı’nın (AESAN) 25. kuruluş yıl dönümü kapsamında Madrid’de düzenlenen uluslararası konferansta konuştu. Avrupa ve Latin Amerika’dan çok sayıda gıda güvenliği otoritesini bir araya getiren etkinlikte, halk sağlığının korunması ve sürdürülebilir gıda sistemleri için risk değerlendirmesinin önemi tartışıldı.
Vazgeçer, konuşmasında Türkiye’nin Avrupa Birliği mevzuatı ve Codex standartları arasındaki stratejik konumuna dikkat çekti. Bilimsel temelli risk değerlendirmesi ve paydaşlarla kurulan etkileşimin, ticaret gereksinimleri ile gıda güvenliği hedeflerini uyumlaştırmada kilit rol oynadığını ifade etti. Türkiye’nin mevzuat uyum sürecinde elde ettiği tecrübelerin, uluslararası veri paylaşımı ve etkin iletişimin tüketicinin korunmasındaki değerini kanıtladığını belirtti.
Konferansa Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Avrupa Komisyonu Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü (DG SANTE) ile Fransa, Almanya, Norveç ve Belçika’nın yanı sıra Şili, Brezilya ve Kosta Rika’dan temsilciler katıldı. Codex Alimentarius çalışmalarına aktif katılımın, ülkelerin gıda kontrol sistemlerini güçlendirmek için kritik bir platform sağladığı vurgulandı.
Yorum Yap