Diyetisyen Gamze Söylemez, Ramazan Bayramı’nda tatlı tüketimi ve özellikle çocuklara yapılan şeker ikramları konusunda önemli uyarılarda bulundu.
Diyetisyen Gamze Söylemez, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde tatlı tüketimi alışkanlıkları ve çocuklara yönelik şeker ikramları konusunda kritik uyarılarda bulundu. Söylemez, özellikle şerbetli tatlıların kan şekerini hızla yükseltip düşürebileceğini belirterek, kronik hastalığı olanlar ile çocukların şeker tüketiminde dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı.
Bayram ziyaretlerinde sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesini öneren Söylemez, tatlıların yemeklerden en az iki saat sonra tüketilmesinin sindirim açısından daha kolay olacağını ifade etti. Kronik hastalığı bulunan bireylerin porsiyon kontrolüne özellikle dikkat etmesi gerektiğini söyledi.
Her tatlı tüketiminin ardından bol su içilmesi ve egzersiz yapılması, sindirimin kolaylaşmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, birden fazla davete katılanların tatlı tüketimini güne yayarak dengelemeleri, aşırıya kaçmamak adına önemli bir adım olarak gösterildi.
Diyetisyen Söylemez, sofralarda koyu yeşil yapraklı sebzeler ile zeytinyağlıların bulundurulmasının önemine değindi. Bahar aylarının mevsim sebzelerinin yoğunlukta olduğunu hatırlatarak, bu ürünlerin beslenmeye dahil edilmesini tavsiye etti.
Ara öğünlerde bitkisel proteinler, süt ve ayran gibi seçenekler değerlendirilebilir. Fındık, badem, ceviz gibi yağlı tohumlar ile koyu renkli meyvelerin yüksek antioksidan kapasitesi nedeniyle tüketimi önerildi. Akşam yemeği sonrası tatlı ihtiyacını karşılamak için kuru kayısı, kuru hurma ve kuru incir gibi kuru meyvelere yönelmek, tatlı isteğini azaltıcı etki gösterebilir.
Ramazan Bayramı’nda çocuklara sunulan çikolata ikramlarına özel bir parantez açan Söylemez, ebeveynleri uyardı. Çocuklara rafine şeker eklenmemiş doğal meyve suları veya ev yapımı sütlü tatlıların ikram edilmesi gerektiğini belirtti.
Rafine şeker içermeyen bu alternatiflerin çocukların büyüme, gelişim ve beyin gelişiminde olumlu farklılıklar yaratacağını vurguladı. Söylemez, çocukluk döneminde doğru beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasının, ileriki yaşlarda daha bilinçli bireyler yetiştirmek adına temel oluşturduğunu ekledi.
Yorum Yap